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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 1 xícara de manteiga qualy sadia
    • 1 xícara de açúcar
    • 4 ovos
    • 1 colher de fermento químico em pó
    • 1/2 colher de bicarbonato de sódio
    • 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
    • 1/2 xícara de leite quente

    Recheio:

    • 1 Lata de leite condensado
    • 1/2 xícara de leite
    • 200 g de coco ralado

    Cobertura:

    • 200ml de chantily pronto
    • coco ralado

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Na batedeira acrescente a manteiga, o açúcar e os ovos.
      2. Vá colocando o fermento, o bicarbonato de sódio e a farinha de trigo, bata bem.
      3. Acrescente o leite e bata mais um pouco.
      4. Feito isso coloque em uma forma redonda grande e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos.

      Recheio:

      1. Em uma vasilha coloque o leite condensado, o leite e o coco ralado.
      2. Misture bem, não é necessário levar ao fogo.
      3. Corte o bolo ao meio e recheie.

      Cobertura:

      1. Chantily e coco ralado

      PELA WEB

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