30min
Ingredientes (6 porções)
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1 Moranga(abóbora) cabotiá pode ser pequena ou média;
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retirar a casca e as sementes da abóbora, cortar em cubos e deixar cozinhar até ficar mole.
- 2
Em uma panela colocar o azeite e a cebola deixar fritar um pouquinho.
- 3
Acrescente a moranga e vá mexendo até ficar como um purê.
- 4
Para finalizar colocar o temperinho verde e a pitada de sal.
- 5
Fica um colorido lindo e é muito bom servir com uma carne de panela , um arroz , feijão e salada.
