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Cachorro quente de forno light

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de leite desnatado
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 tomate picado
  • 5 salsichas de frango light picadas em rodelas
  • 1 pacote de queijo parmesão light
  • 1/2 lata de milho
  • 1/2 pimentão verde picado
  • Margarina light para untar
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Misture num recipiente a farinha, o leite, os ovos, o fermento e metade do queijo parmesão.
  2. Reserve.
  3. Unte uma forma retangular média com margarina light, despeje metade da massa.
  4. Sobre a massa distribua os outros ingredientes.
  5. Cubra com o restante de massa.
  6. Polvilhe o restante do queijo parmesão sobre a massa.
  7. Asse em forno pré-aquecido até dourar.

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