15min
Ingredientes (6 porções)
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400 g de capelete
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1 pimenta dedo-de-moça sem semente picadinha
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2 tomates inteiros picadinho
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orégano e sal a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o capelete em água e sal com um fio de azeite.
- 2
Refoque a cebola, o alho, a pimenta dedo de moça com um pouco de azeite, junte os tomates e orégano.
- 3
acerte o sal, junte aos poucos um pouco da água do cozimento do capeletti ao molho, para dar consistência.
- 4
Deixe encorpar um pouco, junte o creme de leite e os capeletes cozidos e escorridos.
- 5
Sirva quente.
