Name: Macarrão penne ao molho gorgonzola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 400 g de macarrão penne normal ou integral; 200 g de queijo gorgonzola; 50 g de queijo parmesão ou prato (no caso coloque 150g); 200 g de presunto em tiras finas; 250 g de bacon fatiado em pedaços pequenos; 1 lata de creme de leite; 100 g de champignon; 100 g de tomate seco; 1/2 cebola cortada; 1 cabeça de alho; 1 pitada de orégano; 1 fio de azeite de oliva

Ingredientes (4 porções)

400 g de macarrão penne normal ou integral
200 g de queijo gorgonzola
50 g de queijo parmesão ou prato (no caso coloque 150g)
200 g de presunto em tiras finas
250 g de bacon fatiado em pedaços pequenos
1 lata de creme de leite
100 g de champignon
100 g de tomate seco
1/2 cebola cortada
1 cabeça de alho
1 pitada de orégano
1 fio de azeite de oliva

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Prepare o macarrão normalmente e reserve.
2
Em uma panela antiaderente coloque o azeite na panela doure a cebola e o alho.
3
Acrescente o presunto e deixe dar uma fritada.
4
Acrescente agora o tomate seco, o orégano e o champignon.
5
Acrescente o queijo Gorgonzola e espere ele derreter.
6
Acrescente então creme de leite e misture, não deixe ele ferver.
7
Acrescente por fim o queijo parmesão misture um pouco e desligue.
8
Misture a massa com o molho e sirva.