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30min
Ingredientes (24 porções)
- 1 xícara de chá de água
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 tabletes de caldo de frango assado
- 1 batata média cozida e espremida
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
- Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande, coloque a água, o leite, o tablete de caldo, a batata e a manteiga e deixe ferver, acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar do fundo da panela.
- 2
Coloque sobre uma superfície lisa, untada, sove bem até a massa ficar homogênea e deixe esfriar.
- 3
Bom para coxinhas, croquetes, bolinhas de queijo.
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