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Peito de frango ao creme
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Peito de frango ao creme@ Jaciele
Peito de frango ao creme@ Isaura Sanae de Matos
Peito de frango ao creme@ Taty Pietro Calopsitas
Peito de frango ao creme@ Brunela De Cássia Binda
Peito de frango ao creme@ Jaciele
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Peito de frango ao creme
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Por Jaciele

Ingredientes (5 porções)

  • folha de louro4 folhas de louro
  • peito de frango1 peito de frango
  • 1 xícara de salsa picada a gosto
  • 2 cebolas picadas a gosto
  • vinagre3 colheres de sopa de vinagre
  • creme de alho1 colher de sopa de molho de alho
  • óleo3 colheres de óleo
  • caldo de legumes2 caldo knorr
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • extrato de tomate1 lata de extrato de tomate
  • margarina1 colher de chá de Margarina
  • suco de limão3 colheres de suco de limão
  • vinagre3 colheres de sopa de vinagre
  • orégano seco1 pitada de orégano a gosto
  • Batata a gosto
  • cenouraCenoura a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os pedaços de batata e de cenoura, acrescente sal a gosto.

  2. 2

    Coloque para cozinhar deixando-os "ao dente".

  3. 3

    Coloque uma frigideira no fogo com um pouco de margarina e deixe derreter, jogue as batatas e cenouras dentro e deixe dourar um pouco.

  4. 4

    Depois e só tirar do fogo colocar em uma travessa e salpicar ervas finas em cima e um pouco de sazón.

  5. 5

    Pegar os pedaços de peito de frango já limpos e cortados passar limão e vinagre pra tirar o cheiro de frango e reserve.

  6. 6

    Amassar os dois caldos Knorr dentro das três colheres de óleo quando a pasta estiver formada passe em todos os pedaços de frangos e reserve uns vinte minutos para pegar o sabor do Knorr.

  7. 7

    Pegue todos os pedaços de frango e coloque na panela de pressão regando com o óleo, coloque um pouco de creme de leite, um pouco de extrato de tomate, uma colher de sopa de vinagre, o molho de alho, um pouquinho de margarina, as folhas de louro e colorau, por último coloque a cebola, o orégano e a salsa picada por cima.

  8. 8

    Coloque no fogo baixo por aproximadamente 30 a 40 minutos.

  9. 9

    Coloque as verduras cozidas em uma travessa e adicione o frango, pode servir como prato principal.

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