40min
Ingredientes (8 porções)
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1 peito de frango grande, cozido com 1 caldo de galinha e desfiado
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1 sache de requeijão
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350g de batata palha
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2 caldo de galinha
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1 cx de creme de leite
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1/2 copo de leite
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3 dentes de alho
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1 cebola
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azeitonas a gosto
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola, em seguida o alho, adicione o frango desfiado e deixe fritar um pouco. Se necessário acrescente um pouco de água do cozimento do peito e inclua o segundo tablete de caldo, mexa até dissolver o tablete do caldo de galinha, acrescente
- 2
azeitona cortada sem caroço, a pimenta-do-reino, o leite e deixe ferver.
- 3
Apague o fogo e adicione o creme de leite.
- 4
Em uma travessa retangular, monte as camadas, de batata palha, o preparo de frango e o requeijão.
- 5
Finalize com batata e decore como preferir.







