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gasparina simone de lima martins acacio
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Comecei a receita um dia antes, deixando cubos de alcatra sem gorudura marinando (18 horas) na cerveja preta, alho, tomilho, sal, pimenta do reino e folhas de louro. Na panela de pressão, selei antes os cubos da alcatra. e Após isso, coloquei o próprio molho da marinada e molho de tomate (Hammer), 300ml de agua na panela de pressão. Quarenta minutos depois, tirei a pressão e acrescentei azeitona preta fatiada e champignon. Aqui em casa todos adoraram (ver foto).
Fiz igualzinho a receita muito gostosa, todos adoraram.
muito boa .. ficou melhor com um frisante.. deu um toque final..
Sempre tive a curiosidade de fazer esta carne com cerveja. Fica muito bom. Coloquei championg bém. Meu marido adorou. E melhor ainda, é muito fácil.
A receita é súper prática. não encontrei lagarto no dia e fiz com coxão duro. Ficou excelente !!!!
Essa receita é prática e deliciosa!
A receita é muito saborosa e prática. As quantidades dos ingredientes podem ser levemente alteradas, sem problemas para o sabor. A utilização de carnes mais saborosas como o miolo do alcatra melhora ainda mais o sabor, assim como complementos como champignons, etc.
Divina essa receita. Estou passando pra todas minhas amigas.