Name: Torta de frango escondidinho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 peito de frango; 1 cebola; 3 dentes de alho; 1 sachê de sazón; 2 tomates; 1 porção de salsinha ou coentro; 1 cenoura cortada em pedaços bem pequenos; 1 chuchu cortado em pedaços bem pequenos, ou algum legume de preferência (o que tiver); sal a gosto; 1 colher de óleo; água quente (enquanto doura a água esquenta); 1 ovo; 1 e 1/2 xícaras de leite; ½ xícara de óleo; 2 xícaras de farinha; 1 colher de sopa de fermento; sal a gosto

Ingredientes (10 porções)

1 peito de frango
1 cebola
3 dentes de alho
1 sachê de sazón
2 tomates
1 porção de salsinha ou coentro
1 cenoura cortada em pedaços bem pequenos
1 chuchu cortado em pedaços bem pequenos, ou algum legume de preferência (o que tiver)
sal a gosto
1 colher de óleo
água quente (enquanto doura a água esquenta)

Massa

1 ovo
1 e 1/2 xícaras de leite
½ xícara de óleo
2 xícaras de farinha
1 colher de sopa de fermento
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Doure o alho e a cebola, coloque o frango e doure também.
2
Junte os outros ingredientes, o sazón, o tomate, salsinha ou coentro, a cenoura, o chuchu e o sal.
3
Adicione a água já quente ao cozido.
4
Deixe cozinhar até que os legumes estejam macios.
5
Bata tudo em um liquidificador.
6
Massa:
Bata os ingredientes no liquidificador.
7
Depois de batido no liquidificador junte a massa e os ingredientes e coloque em uma forma untada para assar.
8
Servir quente ou frio.