1h
Ingredientes (12 porções)
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1 dente de alho ralado
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500 g de abóbora
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500 g de batatinha
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300 ml de leite de coco bem grosso
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3 colheres de sopa de margarina com sal
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1 colher de chá de leite em pó
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a abóbora e a batinha com pouco sal.
- 2
Depois de cozidas passe no espremedor ou processador.
- 3
Leve a uma panela e acrescente a manteiga, o leite em pó, o leite de coco, o alho e o sal.
- 4
Deixe em fogo baixo e mexa até ferver e ficar pastoso.
- 5
Esse prato é um ótimo acompanhamento para um peixe frito e arroz de coco.












