45min
Ingredientes (8 porções)
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2 caixas de gelatina sabor morango, framboesa ou cereja
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um mingau com a maizena,o leite, as gemas, e o leite condensado, até ficar durinho,deixe esfriar.
- 2
Dissolva a gelatina em 2 copos de água fervente e 1 copo de água gelada misture bem para dissolver e reserve.
- 3
Bata as claras em ponto de neve, continue batendo e acrescente aos poucos o açúcar, até ficar firme.
- 4
Acrescente a gelatina e misture com uma colher até ficar homogêneo.
- 5
Em um pirex coloque o mingau e por cima a mistura de suspiro e gelatina.
- 6
Leve à geladeira por no mínimo 8 horas, até que a gelatina endureça e se separe do suspiro.
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