Name: Omelete de forno
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 8 ovos; 1 xícara de leite desnatado; 2 colheres de sopa de amido de milho; 1 colher de sopa de fermento em pó; pimentão, cebola, tomate, cebolinha tudo picadinho; uma pitada de sal e um pouco de pimenta-do-reino; 200g de presunto light picadinho; 200g de queijo mussarela picadinho

Ingredientes (12 porções)

8 ovos
1 xícara de leite desnatado
2 colheres de sopa de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
pimentão, cebola, tomate, cebolinha tudo picadinho
uma pitada de sal e um pouco de pimenta-do-reino
200g de presunto light picadinho
200g de queijo mussarela picadinho

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Quebre os ovos e misture-os numa tigela
2
Dissolva o amido de milho na xícara de leite e e misture nos ovos mexidos
3
Acrescente o fermento,coloque as verduras, o queijo e o presunto
4
Misture tudo e coloque o sal e a pimenta
5
Antes de colocar numa forma de aproximadamente uns 30 cm de diâmetro, unte-a com um pouco de margarina para não grudar no fundo.
6
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.