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Omelete de forno
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J
Por Juliana Mieko

Ingredientes (12 porções)

  • ovo8 ovos
  • leite desnatado1 xícara de leite desnatado
  • amido de milho2 colheres de sopa de amido de milho
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • pimentão, cebola, tomate, cebolinha tudo picadinho
  • uma pitada de sal e um pouco de pimenta-do-reino
  • 200g de presunto light picadinho
  • queijo mussarela200g de queijo mussarela picadinho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Quebre os ovos e misture-os numa tigela

  2. 2

    Dissolva o amido de milho na xícara de leite e e misture nos ovos mexidos

  3. 3

    Acrescente o fermento,coloque as verduras, o queijo e o presunto

  4. 4

    Misture tudo e coloque o sal e a pimenta

  5. 5

    Antes de colocar numa forma de aproximadamente uns 30 cm de diâmetro, unte-a com um pouco de margarina para não grudar no fundo.

  6. 6

    Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

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