Ingredientes

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque a tapioca de molho no leite frio por 1 hora.
2
Depois, acrescente o leite condensado, a manteiga, o açúcar, o sal, o coco ralado e por último os ovos inteiros.
3
Misture bem os ingredientes, coloque em uma forma grande redonda com furo caramelizada e leve para assar em banho-maria com forno pré-aquecido, cobrir com papel alumínio.
4
Depois de assado e quase frio, desenformar.
5
Para caramelizar a forma: coloque 2 xícaras e 1/2 de açúcar na forma, leve ao fogo baixo até derreter.
Obs: Em fogo alto o caramelo fica queimado e com gosto amargo, e envolva toda a forma.
6
Bom apetite e boas calorias.