Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 0 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 xícara e 1/2 de tapioca
  • 1 l de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 ovos
  • 1 coco ralado (de preferência fresco)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 1 colherinha de sal

Modo de Preparo

  1. Coloque a tapioca de molho no leite frio por 1 hora.
  2. Depois, acrescente o leite condensado, a manteiga, o açúcar, o sal, o coco ralado e por último os ovos inteiros.
  3. Misture bem os ingredientes, coloque em uma forma grande redonda com furo caramelizada e leve para assar em banho-maria com forno pré-aquecido, cobrir com papel alumínio.
  4. Depois de assado e quase frio, desenformar.

Para caramelizar a forma:

  1. coloque 2 xícaras e 1/2 de açúcar na forma, leve ao fogo baixo até derreter.
  2. Obs: Em fogo alto o caramelo fica queimado e com gosto amargo, e envolva toda a forma.
  3. Bom apetite e boas calorias.

PELA WEB

Comentários

  • Faz um tempão que não faço esta receita. Hoje resolvi fazer, mas não lembrava de todos os ingredientes.Para minha surpresa ao pesquisar aqui a encontrei. Ela é deliciosa... maravilhosa!!!

Ver mais