Espaguete ao molho

Name: Espaguete ao molho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 dentes de alho amassados; 1/2 xícara de leite; 1 xícara de molho branco pronto; 2 colheres (chá) de sal; 300 g de espaguete; 1 tomate partido em 4 pedaços e grelhado; Raminho de manjericão

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Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

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Ingredientes

5 dentes de alho amassados
1/2 xícara de leite
1 xícara de molho branco pronto
2 colheres (chá) de sal
300 g de espaguete
1 tomate partido em 4 pedaços e grelhado
Raminho de manjericão

Modo de Preparo

Coloque numa panela o alho e o leite.
Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, retire do fogo, transfira para o copo do liquidificador e bata com o molho branco e 1 colher de chá de sal, reserve.
Coloque o espaguete numa panela com 3 litros de água fervente e o sal restante, cozinhe mexendo de vez em quando até o macarrão ficar al dente.
Retire do fogo, escorra toda a água e sirva com o molho e tomate grelhado

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