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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de leite moça
  • 2 latas de leite integral (a mesma medida da lata)
  • 6 ovos
  • 1 colher de sopa de maizena
  • Açúcar o quanto baste para a calda

Modo de Preparo

  1. Fazer uma calda na forma de pudim com o açúcar (é só colocar a forma em fogo médio e deixar derreter o açúcar). Reserve.
  2. Bater todos os ingredientes no liquidificador e jogar na forma já caramelada.
  3. Levar ao forno em banho maria por aproximadamente 1 hora e meia (depende do seu forno).
  4. Para verificar se está pronto, fure o pudim com uma faca e veja se ela sai seca, se sair seca está pronto.

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