30min
Por Kelly santana dos santos dos reis
Ingredientes (15 porções)
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A mesma medida da lata de leite
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10 a 15 bombons serenata de Amor
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1/2 xícara (chá) licor de cacau (opcional)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque na panela as gemas, a lata de leite condensado, o leite e a maisena.
- 2
Misture tudo e leve ao fogo brando até ferver, em média 5 minutos, mexendo para não grudar.
- 3
Distribua no fundo de um refratário os bombons picados, despeje o creme sobre os bombons.
- 4
Leve em uma panela, em banho maria, o chocolate em pó, 1/2 leite e o licor (opcional). Misture tudo até amornar por cerca de 10 minutos.
- 5
Despeje por cima do creme.
- 6
Bata as claras em neve e junte o creme de leite. Coloque no refratário.
- 7
Por fim, pique os bombons restantes e espalhe por cima.
- 8
Leve à geladeira por pelo menos 6 horas antes de servir.
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