30min
Ingredientes (45 porções)
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8 colheres de sopa meio cheia de de açucar
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açúcar e canela pra polvilhar (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos com o açúcar e fermento, bata até formar um creme homogêneo.
- 2
Coloque a farinha de trigo e junte aos poucos o leite até a massa desgrudar das mãos, sove a massa até ficar lisa.
- 3
Deixe descansar por 15 minutos coberta com um pano.
- 4
Após 15 minutos abra a massa em uma superfície seca e enfarinhada, na espessura que desejar.
- 5
Quanto mais fino mais gostoso fica.
- 6
Corte a massa no formado desejado e frite em óleo quente.
- 7
Depois passe no açúcar e na canela e sirva.
Informações adicionais
Essa massa pode ser recheada com recheio de sua preferência.
