Name: Bolo salgado Lis
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1/2 copo óleo; 1/2 copo leite; 1/2 caixinha de creme de leite; 2 ovos; 1/2 cebola; 2 dentes de alho; 2 pacotinhos de sazón a seu gosto,eu usei de carne; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher medida café de fermento em pó; 50 g de queijo ralado opcional; 300 g de salsicha; 1 linguiça calabresa; cebola; cheiro-verde; azeitona a gosto; 1/2 lata de milho (opcional); 1/2 lata de ervilha (opcional); 50 g de molho de tomate

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Por ELISETE

Ingredientes (15 porções)

1/2 copo óleo
1/2 copo leite
1/2 caixinha de creme de leite
2 ovos
1/2 cebola
2 dentes de alho
2 pacotinhos de sazón a seu gosto,eu usei de carne
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher medida café de fermento em pó
50 g de queijo ralado opcional

Molho

300 g de salsicha
1 linguiça calabresa
cebola
cheiro-verde
azeitona a gosto
1/2 lata de milho (opcional)
1/2 lata de ervilha (opcional)
50 g de molho de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater no liquidificador todos os líquidos, os 2 dentes de alho, a meia cebola, o sazón e o queijo.
2
Misture a farinha e o fermento na tigela da batedeira, despeje o liquido batido na farinha e bata com a batedeira até ficar cremoso.
3
Molho:
Pique a calabresa frite até dourar.
4
Jogue a cebola picada e refogue, jogue as salsichas picadas, o cheiro-verde, o milho ervilha e azeitonas, molho de tomate, deixe apurar por alguns minutinhos.
5
Deixar esfriar bem.
6
Na forma untada e enfarinhada coloque uma parte da massa, por cima um pouco do molho
7
e mais massa, e termine com o molho.
8
No forno preaquecido assar até dourar ou palito sair sequinho.

Bolo salgado Lis

Molho: