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  • Imagem enviada por Thaís Micaella
Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 frango médio, picado
  • 2 latas de creme de leite com soro
  • 1 sachê de creme de cebola
  • 1 lata de milho verde
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 4 tomates picados em cubos
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • cebola a gosto
  • alho a gosto
  • ervas-finas a gosto
  • sal a gosto
  • óleo

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango antes de ir para a panela (usando o que costuma para temperar carnes etc).
  2. Numa panela grande, que caiba todo o frango, doure o alho e a cebola.
  3. Refogue o frango até que obtenha uma cor dourada.
  4. Numa frigideira, aqueça uma pequena quantidade de óleo, e derreta uma colher de sobremesa de açúcar.
  5. Acrescente-a por cima do frango (para ficar douradinho).
  6. Como frango já refogado, junte os tomates picados e tampe, e deixe cozinhar somente com a água do tomate por 3 minutos.
  7. Acrescente o requeijão cremoso, o creme de cebola, o creme de leite, o milho e as ervas finas.
  8. Coloque todo o frango em um refratário que possa ir ao forno.
  9. Cubra tudo com a mussarela e deixe gratinar.
  10. Sirva com arroz branco.

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