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Video 1 de 15
40min
Por Thaís Micaella
Ingredientes (10 porções)
- 1 frango médio, picado
-
2 latas de creme de leite com soro
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1 sachê de creme de cebola
-
1 lata de milho verde
-
200 g de mussarela fatiada
-
4 tomates picados em cubos
-
1 copo de requeijão cremoso
-
1 colher de sobremesa de açúcar
-
cebola a gosto
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alho a gosto
- ervas-finas a gosto
-
sal a gosto
-
óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango antes de ir para a panela (usando o que costuma para temperar carnes etc).
- 2
Numa panela grande, que caiba todo o frango, doure o alho e a cebola.
- 3
Refogue o frango até que obtenha uma cor dourada.
- 4
Numa frigideira, aqueça uma pequena quantidade de óleo, e derreta uma colher de sobremesa de açúcar.
- 5
Acrescente-a por cima do frango (para ficar douradinho).
- 6
Como frango já refogado, junte os tomates picados e tampe, e deixe cozinhar somente com a água do tomate por 3 minutos.
- 7
Acrescente o requeijão cremoso, o creme de cebola, o creme de leite, o milho e as ervas finas.
- 8
Coloque todo o frango em um refratário que possa ir ao forno.
- 9
Cubra tudo com a mussarela e deixe gratinar.
- 10
Sirva com arroz branco.
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