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Preparo
Rendimento 14 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 200 g de creme de leite
  • 1/4 de xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado
  • 1/2 xícara de chá de frango cozido e desfiado
  • 1 cenoura ralada
  • 1 xícara de chá de palmito picado
  • 2 colheres de sopa de salsa picada
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de Preparo

  1. No liquidificador bata os ovos, a farinha, o leite, o creme de leite e o óleo, até ficar homogêneo.
  2. Transfira para uma tigela misture o restante dos ingredientes e tempere com sal e pimenta.
  3. Coloque em uma forma retangular de 30 cm x 22 cm untada e enfarinhada.
  4. Leve ao forno médio pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar deixe esfriar corte em quadrados.
  5. Decore como desejar e sirva em seguida.

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