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Cobertura para bolo de chocolate e de cenoura

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de leite integral
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 xícara de chá de chocolate em pó ou achocolatado em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de chocolate granulado

Modo de Preparo

  1. Levar todos os ingredientes (menos o granulado) em fogo baixo.
  2. Mexer bem devagar, até formar um creme.
  3. Deixar o bolo e a cobertura esfriar.
  4. Despejar a cobertura em cima do bolo.
  5. Espalhar o granulado, por cima da cobertura.
  6. Levar o bolo à geladeira, para gelar, até que a cobertura fique bem crocante.

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