1h
Ingredientes (20 porções)
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sal e pimenta-do-reino a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola por 3 minutos.
- 2
Adicione a carne, o leite, o caldo de carne e deixe levantar fervura.
- 3
Despeje a farinha, mexendo até soltar do fundo da panela.
- 4
Retire do fogo e tempere com sal e pimenta.
- 5
Modele os croquetes e passe pelos ovos e pela farinha.
- 6
Frite aos pouco em óleo quente.
- 7
Se tiver um mostarda escura para acompanhar fica uma maravilha!
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