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Bolo salgado de aipim
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Por Priscila do Carmo

Ingredientes (12 porções)

  • 6 unidades de aipim médio
  • margarina250 g de margarina
  • ovo4 ovos
  • leite1 copo de leite
  • queijo mussarelamussarela
  • orégano secoorégano
  • recheio a gosto
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ralar o aipim e espremer para retirar toda água.

  2. 2

    Bater os ovos, acrescentar a margarina, o sal e o leite

  3. 3

    Acrescentar o aipim e mexer até a massa se tornar homogênea

  4. 4

    Num tabuleiro untado, colocar uma camada de massa, uma camada do recheio desejado, e mais uma camada de massa.

  5. 5

    Finalizar com um molho, mussarela e orégano.

  6. 6

    Levar ao forno por aproximadamente 40 minutos.

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