Ingredientes (10 porções)
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2 pacote de biscoito (Delícia de coco Richester) ou maizena
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5 colheres de coco ralado, sendo uma para decorar
Modo de preparo
- 1
Em uma panela junte 1 caixa de leite condensado, 1 colher de manteiga, o chocolate em pó. Leve ao fogo mexendo até formar uma cauda de chocolate (ponto de cobertura). E reserve.
- 2
Faça o mesmo com outra panela usando 1 caixa de leite condensado, 1 colher de manteiga,4 colheres de coco ralado,3 colheres de leite de coco.
- 3
Leve ao fogo mexendo até ferver bem a (ponto de beijinho).
- 4
Em um prato molhe os biscoitos no leite de coco e faça 1 camada de biscoito em um refratário.
- 5
Acrescente uma camada de calda de chocolate e outra de biscoito por cima.
- 6
Acrescente uma camada de beijinho e outra de biscoito por cima.
- 7
Até acabar os biscoitos e os recheios. Por fim acrescente o creme de leite e a ultima colher (reservada) de coco ralado para decorar. Leve ao congelador por uma hora e sirva.
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Informações adicionais
Dica: Pode-se usar biscoito champagne se preferir.
