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Estrogonofe de frango
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Por Vanessa fernandes

Ingredientes (8 porções)

  • peito de frango1 peito de frango
  • alho5 dentes de alho
  • cebola1 cebola grande
  • tomate1 tomate
  • pimentão1 pimentao
  • molho de tomate1 sache de molho de tomate
  • creme de leite2 caixas de creme de leite
  • 1 pimenta bode madura
  • azeitonaazeitonas picadas
  • cebolinhacebolinha verde
  • cheiro-verdecheiro-verde
  • orégano secoorégano
  • milho1 lata de milho
  • salsal a gosto
  • caldo de carne1 sachê de sazón para carnes

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o peito de frango na panela de pressão por 30 minutos. Depois de cozido desfie e reserve.

  2. 2

    Em uma panela acrescente o óleo, alho, cebola, pimentão e frite até dourar, acrescente o peito de frango e frite junto com o sazón.

  3. 3

    Coloque o milho, azeitona o molho de tomate e o orégano, coloque dois copo de água e deixe ferver até secar um pouco a água. Coloque o creme de leite e cozinhe por 5 minutos, acrescente o tomate, o cheiro-verde e a cebolinha, em seguida desligue o fogo. Sirva em seguida.

  4. 4

    Bom apetite.

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