1h
Ingredientes (20 porções)
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1 pimentão verde picado
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2 cebolas picadas
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2 pacotes de macarrão
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1 kg de carne moída
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sal para a carne
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óleo para refogar a carne
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pimenta-do-reino
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corante
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1 cabeça de alho picada
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2 latas de milho com ervilha
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manjericão
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cheiro-verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Tempere a carne com o pimentao, cebola, alho, sal, corante, pimenta-do-reino.
- 2
Coloque um pouco de óleo na panela e coloque a carne, espere refogar.
- 3
Coloque um copo de água e deixe apurar.
- 4
Depois adicione o manjericão, a lata de milho e deixe ferver uns 5 minutos.
- 5
Macarrão:
Cozinhe o macarrão com água, uma pitada de sal e um fio de óleo.
- 6
Montagem:
Coloque o macarrão em uma vasilha de vidro.
- 7
Adicione o molho, jogue o cheiro verde em cima.
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Informações adicionais
Obs.: Se quiser coloque 1/2 colher de açúcar no molho já pronto.





