Lasanha ao molho branco especial
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Por Ree Costa

Ingredientes (10 porções)

  • massa de lasanhaMassa para lasanha
  • 800 g de queijo triturado
  • presunto600 g de presunto triturado
  • orégano seco100 g de óregano
  • peito de frango1 peito de frango cozido e desfiado
  • creme de leite3 caixinhas de creme de leite
  • 1 colher de maizena ou farinha de trigo
  • cebola1 cebola grande ralada
  • margarina2 colheres de margarina
  • leite800 ml de leite
  • 2 caldos knorr de bacon

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela misture o queijo, o presunto e o orégano e reserve.

  2. 2

    Para o molho coloque a cebola para dourar na manteiga, adicione os cremes de leite e os caldos knorr de bacon, mexa até que dissolva.

  3. 3

    Em seguida coloque o leite e a maizena e espere o molho engrossar um pouco.

  4. 4

    Em um refratário untado com margarina apenas, despeje uma concha do molho e espalhe.

  5. 5

    Em seguida forre o refratário com a massa para lasanha crua, em seguida coloque um camada um pouco exagerada de queijo e presunto.

  6. 6

    Depois coloque uma camada de frango e despeje o molho.

  7. 7

    Faça essa repetição até completar o refratário, lembrando que tem que colocar bastante molho para que o mesmo cozinhe a massa da lasanha.

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