4h
Ingredientes (4 porções)
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Alho, sal, cominho e coentro à vontade
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixar o bacalhau na água por 24 horas.
- 2
Cozinhar o bacalhau e reservar a água.
- 3
Cortar o bacalhau em lascas e colocar num pirex, deixar de molho com azeite, alho, cominho e coentro, na geladeira por no mínimo 2 horas.
- 4
Cozinhar as batatas em rodelas com a água do bacalhau, depois de cozida deixar escorrer.
- 5
Fritar o bacalhau com o tomate e cebola, depois colocar por cima da batata.
- 6
Levar ao forno por 15 minutos.
- 7
Está pronto é só saborear.
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