Name: Pão de Queijo no Palito
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 copos (200 ml) de polvilho azedo; 200 ml óleo de soja; 250 ml leite; 2 ovos; 4 colheres sopa (cheia) de queijo parmesão (de pacote); 1 colher chá de sal

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Por Jeh Viana

Veja como fazer um pão de queijo no palito usando máquina de crepe ou sanduicheira.

Ingredientes (30 porções)

2 copos (200 ml) de polvilho azedo
200 ml óleo de soja
250 ml leite
2 ovos
4 colheres sopa (cheia) de queijo parmesão (de pacote)
1 colher chá de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 3min

1
Bata os ingredientes da masa no liquidificador.
2
Máquina (crepito) em 200ºC.
3
Placas untadas (óleo, manteiga ou margarina apenas nas primeiras operações).
4
Colocar a massa depois adicionar o recheio que desejar e depois cobrir o recheio com mais massa.
5
Colocar os palitos girando para que fiquem umedecidos com a massa.
6
Fechar e aguardar de 3 a 5 minutos (dependendo da temperatura da massa e do resultado desejado).
7
A receita dá para cerca de trinta unidades do crepito.

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Informações adicionais

Dica: se não tiver uma crepeira você consegue fazer em uma sanduicheira também.

Sugestão de recheios: calabresa, frango com catupiry, presunto e queijo, queijo, chocolate e tradicional