Iogurte naural da Gisele

Ferva o leite.

Espere um pouco e verifique a temperatura com o dedo (não pode ser quente demais e nem morno), a temperatura ideal é quando você coloca o dedo no leite e consegue mantê-lo por 10 segundos (a temperatura é o segredo).

Adicione o iogurte natural, o leite em pó e mexa bem.

Coloque em uma vasilha de vidro, cubra com uma toalha grossa e deixe dormir a noite toda.

Na manhã seguinte já está pronto.

Ele fica com uma consistência mais encorpada (não é como os iogurtes comuns).

Separe um copo (o mesmo do iogurte natural) para fazer a próxima receita (sem doce e sem sabor).

Agora é só adoçar com adoçante ou açúcar.

Se quiser sabor, coloque suco em pó de sua preferência.

É uma delícia.