Name: Bolo de aveia
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 colheres de margarina; 1 copo de aveia em pó; 1 copo de trigo; 1 maça ralada, ou frutas cristalizadas, ou banana picada (fica a critério); 1 copo de açúcar mascavo; 1 copo de iogurte ou uma caixa de creme de leite; 1 colher bem cheia de fermento; 2 ovos

@ Josane de Almeida Macedo Florêncio

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Por Josane de Almeida Macedo Florêncio

Ingredientes (12 porções)

2 colheres de margarina
1 copo de aveia em pó
1 copo de trigo
1 maça ralada, ou frutas cristalizadas, ou banana picada (fica a critério)
1 copo de açúcar mascavo
1 copo de iogurte ou uma caixa de creme de leite
1 colher bem cheia de fermento
2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Bata no liquidificar as gemas, o açúcar, a margarina, o iogurte, o trigo e a aveia.
3
Depois coloque em uma bacia e misture a fruta escolhida, o fermento e por último misture bem devagar a clara em neve.
4
Unte uma forma de pudim e leve ao forno para assar.