Name: Pão de forma
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 25 porções
Ingredients: 4 colheres de margarina; 4 ovos; 4 colheres de açúcar; 1 litro de leite quente (num ponto antes da fervura); sal gosto; Aproximadamente 800 gramas de farinha de trigo (de um pacote de 1kg sobra 3 dedos de farinha no pcote); 1 pacote de fermento biológico; 2 pacotes de queijo ralado (reservar um para acrescentar em cima do pão depois de pronto)

Ingredientes (25 porções)

4 colheres de margarina
4 ovos
4 colheres de açúcar
1 litro de leite quente (num ponto antes da fervura)
sal gosto
Aproximadamente 800 gramas de farinha de trigo (de um pacote de 1kg sobra 3 dedos de farinha no pcote)
1 pacote de fermento biológico
2 pacotes de queijo ralado (reservar um para acrescentar em cima do pão depois de pronto)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Reservar a farinha de trigo numa vasilha. Bater todos os ingredientes no liquidificador exceto a farinha de trigo. Adicionar os ingredientes batidos à farinha de trigo. Misturar bastante até a exposição de bolhas.
2
Untar a forma com margarina e farinha de trigo. Colocar a massa pronta na forma e aguardar 40 minutos para fermentar. Levar o pão ao forno e assar numa temperatura de 180°C. Adicionar um pacote de queijo ralado em cima do pão ainda quente.