55min
Ingredientes (4 porções)
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1 copo de farinha de trigo
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6 batatas
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2 colheres de leite em pó
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1 cebola inteira
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1 tomate
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1 pimentão
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1 kg de carne moída
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1 caldo de carne
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1 Molho de tomate
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300 g de queijo mussarela
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Coentro,pimenta desidratada e sal A gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas com o caldo de carne.
- 2
Depois esprema as batatas e acrescente a farinha de trigo e o leite em pó.
- 3
Faça tiras com a massa e depois corte em quadradinhos.
- 4
Ferva a água e vai jogando os quadradinhos, quando subir já esta pronto.
- 5
Coloque os numa travessa (untada de azeite se quiser).
- 6
Refogue a carne moída, e vai acrescentando a cebola,o tomate e o pimentão.Jogue o molho de tomate e o coentro e a pimenta desidratada. Ponha o molho na travessa e cubra com a mussarela leve ao forno,tire assim que o queijo derreter.

