Panquecas de carne

Bater no liquidificador todos os ingredientes.

Use a concha de feijão para medir a quantidade, cada concha dá uma panqueca.

Unte a frigideira com óleo ou use uma de teflon para fritar.

Observe conforme as potinhas vão se soltando é hora de virar.

Reserve.

Refoque tudo em uma panela e cozinhe a carne moída.

Acrescente parte do molho para ficar molhadinha.

Recheie a panqueca formando rolinhos em um refratário.

Regue com o restante do molho.

Sirva-se e bom apetite!