Name: Bolo rajado de fubá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 3 xícaras de fubá; 3 ovos; 4 colheres das de sopa de margarina; 3 xícaras de açúcar cristal; 4 colheres das de sopa de queijo parmesão ralado; 1 colher das de sopa (rasa) de fermento; 1/2 litro de leite

Bolo rajado de fubá

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Por Clarinha

Ingredientes (25 porções)

3 xícaras de fubá
3 ovos
4 colheres das de sopa de margarina
3 xícaras de açúcar cristal
4 colheres das de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher das de sopa (rasa) de fermento
1/2 litro de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque no liquidificador os 3 ovos batendo bem.
2
Em seguida, coloque o açúcar e a margarina. acrescente o leite e a fubá, batendo sempre. Coloque o queijo ralado e por último o fermento.
3
Leve para assar em forno quente, a 180°C, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.