Bolo de tapioca que não vai ao forno

Ferva bem o leite de caixa.

Quando estiver fervido desligue do fogo e misture o coco ralado, o pacote da massa de tapioca, sal, açúcar, o leite condensado e o açúcar.

Misture muito bem todos ingredientes (não usar batedeira).

Coloque em uma forma de furo untada com pouca manteiga, espere esfriar, depois desenforme, acrescente por cima o leite moça e a canela.