Name: Coxinha de carne moída com massa de galinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 caldos de galinhas; 2 copos de trigo; 1/2 copo americano de óleo; 2 copos de agua; 1/2 kg de carne moida; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; azeitonas picadas; e queijo ralado a gosto

Coxinha de carne moída com massa de galinha

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Por Sildilene

Ingredientes (20 porções)

3 caldos de galinhas
2 copos de trigo
1/2 copo americano de óleo
2 copos de agua
1/2 kg de carne moida
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
azeitonas picadas
e queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Leve ao fogo a água junto com o óleo e os cubos de caldo de galinha.
2
Quando estiver fervendo, despeje-o sobre o trigo, mexendo e amassado até esfriar.
3
Recheio:
Frite a carne juntos com os outros ingredientes.
4
Montar a coxinha e passar na farinha.
5
Frite e bom apetite!