Name: Falso mingau de milho verde
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1/2 kg de abóbora moranga ferventada; 1 l de leite; 1 lata de leite condensado; 6 colheres de sopa rasas de amido de milho; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de manteiga; Canela em pó

Falso mingau de milho verde

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@ Vanessa Freitas

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Por Valéria -BH

Ingredientes (12 porções)

1/2 kg de abóbora moranga ferventada
1 l de leite
1 lata de leite condensado
6 colheres de sopa rasas de amido de milho
1 pitada de sal
1 colher de sopa de manteiga
Canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bater tudo no liquidificador, levar ao fogo para cozinhar mexendo sempre até o creme ficar bem solto do fundo da panela.
2
Passar para um refratário colocar canela por cima e gelar.
3
Servir os pedaços gelados.