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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1 mamão verde
  • 2 dentes de alho
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal gosto
  • 1 sachê de sazón
  • 1 colher de sopa de azeite
  • cebola, pimentão a gosto
  • tempero verde

Modo de Preparo

  1. Corte o mamão verde (como se corta o chuchu).
  2. Lave-o com água fervente, frite o alho no azeite, coloque o mamão, a cebola, o pimentão, o sazón, a pimenta-do-reino e o sal refogue com um pouco de água.
  3. Quando ele estiver al dente ele está no ponto.
  4. Corte o cheiro-verde e coloque por cima.

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Comentários

  • Eu amo mamao verde assim. Com linguiça ou carne seca fica uma delicia

  • Delicioso!!

  • fica mais gostoso q chuchu refogado é uma delicia

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