Name: Fricassê de carne moída com requeijão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 400 g de carne moída; 1 pacote de 100 g de azeitonas em conserva sem caroço; 1/2 caixa de creme de leite; 1 copo de requeijão; 1/2 cebola picada; 1 pacote de 200 g de batata palha; 200 g de mussarela fatiada; Tempero a gosto

Ingredientes (6 porções)

400 g de carne moída
1 pacote de 100 g de azeitonas em conserva sem caroço
1/2 caixa de creme de leite
1 copo de requeijão
1/2 cebola picada
1 pacote de 200 g de batata palha
200 g de mussarela fatiada
Tempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Tempere a seu gosto e cozinhe a carne moída, após cozida separe a carne do caldo (é necessário durante a separação que a carne fique bem seca) e deixe esfriar.
2
Bata no liquidificador o caldo, o requeijão, a cebola, o creme de leite e a azeitona (caso você não goste de azeitona pode trocar a mesma quantidade por milho verde).
3
Em uma travessa misture a carne com a batata palha despeje por cima o creme e cubra com mussarela.
4
Leve ao forno por cerca de 15 minutos.
5
Sirva com arroz branco.

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