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Pé-de-moleque da mamãe
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A
Por ALINE SATIKO IWANO

Ingredientes (10 porções)

  • 500 g de amendoim torrado e limpo (descascado)
  • leite condensado1 leite condensado
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • 1 pitada de bicarbonato (colher de sobremesa)
  • 1 pouco de água apenas para molhar o açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque numa panela o açúcar, um pouco de água e deixe dissolver.

  2. 2

    Quando estiver dissolvido o açúcar coloque o leite condensado misture bem e deixe no fogo baixo por cinco minutos, acrescente o bicarbonato mexa devagar, bem de leve e não muito.

  3. 3

    Depois de um tempo coloque o amendoim, misture e despeje num refratário untado com margarina.

  4. 4

    Depois de frio é só picar em quadrinhos.

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