50min
Por TudoGostoso
Ingredientes (10 porções)
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2 cenouras fatiadas em rodelas
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1/2 xícara de PTS grande (proteína de soja texturizada) já hidratada
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Orégano e sal a gosto
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Salsa e cebolinha picadinha fresca a gosto
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8 folhas de couve cortadas em tirinhas
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1 pacote de tempero em pó tipo Sazón
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o arroz com a cenoura, a PTS, o gengibre. Tempere com orégano e sal a gosto.
- 2
Separadamente bata os ovos, acrescente o tempero em pó e a salsa e cebolinha, mexa novamente.
- 3
Acrescente aos ovos já mexidos e temperados a couve e o arroz já cozido, mexa bem com delicadeza.
- 4
Unte uma forma retangular (aproximadamente 40x25 cm) e coloque a mistura ali.
- 5
Leve para assar por aproximadamente 30 minutos a 180°C.
- 6
Sirva em seguida.
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