Ingredientes (9 porções)
-
-
-
200 de presunto
-
-
-
2 tabletes de caldo kinnor
-
5 gomos de linguiça fresca ou carne em pedaços
-
-
Modo de preparo
- 1
Colocar 1 litro de água para ferver na panela de pressão destampada.
- 2
Após subir a fervura adicionar a massa de tomate e logo em seguida colocar o creme de leite e esperar ferver novamente.
- 3
Após a fervura colocar o macarrão todo, em seguida fechar a panela de pressão, marcar no relógio, após o pegar pressão contar 3 minutinhos.
- 4
Em uma panela à parte colocar óleo ou azeite de sua preferência, todos os temperos que costuma usar, deixe fritar.
- 5
Logo em seguida colocar a linguiça picada junto com os temperos e deixe fritar, mexendo sempre.
- 6
Após fritos desligue o fogo.
- 7
Em um refratário colocar o queijo e o presunto, só a metade reserve para o final.
- 8
Pegar a mistura da linguiça com os temperos e incorporar na panela de pressão junto ao macarrão, mexer até misturar tudo.
- 9
Em seguida despejar todo o macarrão no refratário.
- 10
Para finalizar colocar o restante da reserva da mussarela e o presunto
Veja também…
