Name: Pão Italiano de Calabresa
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 ovos; 5 gotas de essência de baunilha; 750 ml de água morna; 1 kg de farinha de trigo; 3 linguiças calabresas picantes; orégano (à vontade); 150 g de azeitonas picadas; 1 xícara de óleo; 1 colher de sopa de sal; 1/2 xícara de açúcar; 3 pacotes de fermento biológico

@ Enedina Nair Sales Souto

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Por Enedina Nair Sales Souto

Veja como fazer esse delicioso pão sabor linguiça calabresa.

Ingredientes (20 porções)

2 ovos
5 gotas de essência de baunilha
750 ml de água morna
1 kg de farinha de trigo
3 linguiças calabresas picantes
orégano (à vontade)
150 g de azeitonas picadas
1 xícara de óleo
1 colher de sopa de sal
1/2 xícara de açúcar
3 pacotes de fermento biológico

Modo de preparo

Modo de preparo : 1min

1
Cortar a calabresa em cubinhos,temperar com cheiro, cebola, alho,orégano e refogar no azeite. Reservar.
2
Bater no liquidificador todos os ingredientes e ir colocando o trigo aos poucos.
3
Quando a massa ficar mais grossa transferir para uma vasilha e continuar colocando trigo até desgrudar do fundo da mesma.
4
Misturar a calabresa,orégano e azeitonas reservadas a massa.
5
Colocar em uma forma retangular média untada e enfarinhada.
6
Cobrir com um pouco de calabresa,orégano e azeitonas picadas.
7
Deixar descansar por uns 20 minutos, até crescer.
8
Colocar em forno quente a 280°C por uns 20 minutos.
9
Esperar dourar e servir.