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Pavê de pêssego
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A
Por Aline Barcellos

Ingredientes (8 porções)

  • biscoito maisena1 pacote de biscoito maisena
  • pêssego em calda1 lata de pêssego em calda
  • chantillyChantilly

Recheio

  • gema de ovo2 gemas
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • amido de milho1 colher de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Leve todos os ingredientes ao fogo baixo e mexa até que engrosse.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Triture o biscoito no liquidificador ate que fique como uma farinha.

  4. 4

    Coloque num pirex e umedeça com a calda do pêssego, corte o pêssego em fatiar.

  5. 5

    Coloque sobre os biscoitos coloque o recheio por cima do pêssego e decore com chantilly.

  6. 6

    Leve à geladeira.

  7. 7

    Sirva gelado.

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