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15min
Por Laís F. Rocha Domingues
Ingredientes (6 porções)
- 500g de carne bovina cortada e cubos
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2 colheres de margarina
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sal
- tempero baiano (ou sazon)
-
orégano
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1 tomate picado
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1 cebola picada
- 200 g de cogumelo tipo champignon
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1 pote de maionese
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4 colheres (sopa) de molho de tomate
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1 colher (sopa) de catchup
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1 colher (sopa) de mostarda
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1/2 colher (sopa) de molho de pimenta
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne com o orégano, sal e o tempero pronto. Aqueça na caçarola a margarina e coloque a carne para fritar.
- 2
Assim que estiver frita a carne (não deixe fritar muito), acrescente a cebola e o tomate. Deixe por 3 minutos, e então acrescente o cogumelo, molho de tomate, catchup, mostarda e o molho de pimenta. Misture bem. Abaixe o fogo, e coloque a maionese. Se preferir, acrescente 100 ml de água natural. Misture bem. Assim que começar a borbulhar, desligue e sirva acompanhado de arroz e batata palha. É uma delícia.
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