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Pão Integral
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Pão Integral@ Hilda Stein
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Por Hilda Stein

Ingredientes (1 porção)

  • 2 xícaras de farinha de integral
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento biológico seco1 colher e 1/2 (sopa) de fermento biológico seco instantâneo
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • sal1 colher (chá) de sal
  • açúcar1/2 colher (sopa) de açúcar
  • água1 xícara e 1/2 de água morna

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Juntar todos os ingredientes secos um a um.

  2. 2

    Adicionar o óleo.

  3. 3

    e por fim a água morna aos pucos.

  4. 4

    Sovar a massa bastante e deixar descansar até dobrar o volume, aproximadamente 1 hora.

  5. 5

    Passar para uma forma untada com óleo e deixar crescer novamente.

  6. 6

    Assar em forno brando por aproximadamente 25 minutos.

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