Name: Pudim de padaria
Prep time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 colheres bem cheias de manteiga; 3 colheres bem cheias de maisena; 5 colheres de trigo; 3 copos de leite; 1 pacote de coco ralado; 2 xícaras de açúcar; 6 colheres de açúcar; 1/2 xícara de água

Ingredientes (8 porções)

Pudim

3 ovos
2 colheres bem cheias de manteiga
3 colheres bem cheias de maisena
5 colheres de trigo
3 copos de leite
1 pacote de coco ralado
2 xícaras de açúcar

Calda

6 colheres de açúcar
1/2 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 5min

1
Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.
2
Calda:
Coloque o açúcar na forma do pudim e leve ao fogo até derreter completamente.
3
Em seguida adicione a água de deixe ferver até a goma se juntar formando uma calda.
4
Montagem:
Adicione a massa do liquidificador dentro da forma de pudim e deixe cozinhar em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
5
Dica:
Para saber se o seu pudim está pronto enfie um palito dentro da massa, se sair limpo está pronto (lembre-se que o coco forma uma camada abaixo do pudim).

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Pudim:

Calda:

Montagem:

Dica: