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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1,5 kg de frango (coxa, sobre coxa ou asa)
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola média picada
  • 1 caldo de frango
  • 1 caldo de tomate
  • 1 envelope de sopa individual de cebola (meu instante) de cebola
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 100 ml de água (mais ou menos)
  • Ervas a gosto

Modo de Preparo

  1. Refogar bem a cebola, o alho e os caldos.
  2. Fritar o frango dos dois lados.
  3. Acrescentar a mandioquinha e a água.

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